食品級(jí)干冰在餐飲行業(yè)中被廣泛的使用，那么究竟有哪些用途呢？

用低溫用于冷藏的干冰，比如說(shuō)蛋糕，飛機(jī)上的餐飲 也是利用干冰進(jìn)行冷藏。

可以制作煙霧的效果，因?yàn)楦杀臏囟葮O低，升華之后會(huì)使周?chē)目諝庋杆俳禍兀諝獾乃志蜁?huì)凝結(jié)成霧，所以說(shuō)干冰來(lái)制作煙霧效果。

在商業(yè)運(yùn)輸上，都使用干冰來(lái)避免容易腐化的商品而取代普通的水冰,因?yàn)楦杀撬亓康囊话氲鋬瞿芰s是水冰的三倍.也可將干冰和水冰混合使用,來(lái)減少因?yàn)槿渴褂盟闹亓?以干冰來(lái)保持水冰的冷卻度.